Descrizione
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Corso Formatore HACCP
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Acquistando questo prodotto riceverai il codice coupon utilizzabile sulla nostra piattaforma e-Learning per effettuare il corso di Formatore HACCP.
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Come funziona
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La procedura per affrontare il corso è semplice ed intuitiva: il professionista dovrà seguire il corso nella nostra piattaforma e-learning e scaricare il materiale didattico relativo al corso Formatore HACCP. Terminata la fase di studio, il corsista potrà affrontare l’esame di valutazione finale e – una volta superato il test e provveduto al pagamento – richiedere l’attestato di avvenuta formazione (in formato cartaceo e/o digitale in funzione della tipologia di pagamento effettuata).
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Programma
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Il percorso didattico è strutturato per fornire una conoscenza approfondita sui principali strumenti formativi e le conoscenze necessarie a rivestire il ruolo di formatore HACCP. Tra i punti presi in esame nel materiale didattico, figurano:
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- La formazione;
- il sistema di autocontrollo HACCP;
- definizioni e terminologia;
- i 7 principi dell’HACCP;
- principali fattori di pericolo;
- le disposizioni applicabili ai prodotti alimentari
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